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河南经济报 记者 石桂林

“五一”假期即将来临，为加强节日期间食品安全监管，保证群众饮食安全和身体健康，严防和控制食品安全事故的发生，4月27日，大刘镇召开会议全面部署“五一”期间食品安全监管工作。

会议要求，各站所、各村要自觉提高思想认识、高度重视食品安全工作重要性;要及时开展食品安全全面排查，针对沿街门店、小卖部、小食品加工企业等单位，重点检查食品原料、餐饮用具消毒等关键环节，不足之处要立即整改;要加大食品安全宣传力度，通过发放食品安全告知书、村内大喇叭播放等方式，务必提高食品行业服务人员警惕意识，常态化开展自查自纠，及时排除食品安全隐患，坚决杜绝各类重大食品安全事故的发生，以营造和谐稳定的社会环境。