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1、买西瓜的时候，一定要挑那些外表结实匀称，没有撞伤、划痕、凹陷的瓜。如果西瓜的外观不均匀，说明它在生长过程中接受的光照和水分不均匀。

2、一个好的西瓜会比较重，因为西瓜的重量意味着它水分充足，足够成熟。挑西瓜的时候，把你手里的瓜和其他同等大小的瓜比较一下，然后挑出最重的，一般都是最熟的。这种方法在选择其他果蔬时也可以借鉴。

3、西瓜下面通常有一层淡黄色的印记，称为“地印”。地封位于西瓜接触地面的地方。随着西瓜的成熟，地印的颜色会越来越深，所以地印越深的西瓜越好。如果你发现一个西瓜脚印很浅，甚至根本没有脚印，

4、这意味着瓜摘得太早了。

5、成熟的西瓜应该是深绿色，外表暗淡，而不是有光泽。亮绿色的西瓜通常不够熟。

6、这个技术很难掌握，但是很多爱吃西瓜的人都信。用指关节用力敲打西瓜，然后仔细听西瓜发出的声音。成熟的西瓜通常会发出明亮的声音。如果声音闷而重，说明瓜还不够熟。

7、西瓜含有大量的水分。夏天天气闷热时，吃西瓜能有效缓解口渴、出汗过多、失水等症状。西瓜可以预防因失水过多而引起的中暑等症状，有很好的清热解暑作用。

8、因为含有大量水分，所以有利尿作用。吃了之后可以把体内的盐分排出体外，减轻身体的水肿。西瓜富含多种营养成分，果肉细嫩多汁，易被人体吸收，能快速帮助人体补充水分和营养，恢复体力。

9、提高工作效率。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。